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Die Tr\u00fcffelsalami ist ein hochwertiges istrisches Wurstprodukt, angereichert mit schwarzem Tr\u00fcffel. Ihr reichhaltiges Aroma und voller Geschmack machen sie zur perfekten Erg\u00e4nzung zu istrischem K\u00e4se, Oliven\u00f6l und einem Glas Malvasia. Diese glutenfreie Delikatesse wird jeden Tr\u00fcffelliebhaber begeistern. <\/p>\n
Die Tr\u00fcffelsalami ist eine perfekte Kombination aus traditioneller istrischer Fleischverarbeitung und dem luxuri\u00f6sen Aroma schwarzer Tr\u00fcffel. Diese au\u00dfergew\u00f6hnliche Delikatesse wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, sorgf\u00e4ltig gew\u00fcrzt und mit mindestens 3% schwarzem Tr\u00fcffel (Tuber aestivum Vitt.) angereichert, was ihr einen unverwechselbaren, reichhaltigen und vielschichtigen Geschmack verleiht. <\/p>\n Was diese Wurst besonders macht, ist ihre Textur, die moderate W\u00fcrze und die au\u00dfergew\u00f6hnliche Balance zwischen der Fleischbasis und der intensiven Tr\u00fcffelnote. Sie ist glutenfrei und damit auch f\u00fcr Menschen mit Glutenunvertr\u00e4glichkeit geeignet, w\u00e4hrend der Zusatz von Milchproteinen zu ihrer Saftigkeit und Struktur beitr\u00e4gt. <\/p>\n Ideal serviert wird sie als Vorspeise oder als Teil einer istrischen Platte, begleitet von halbfestem Kuh- oder Ziegenk\u00e4se mit Tr\u00fcffeln, einigen Tropfen heimischem extra nativem Oliven\u00f6l und einem Glas trockener istrischer Malvasia. Ein Genuss f\u00fcr den Gaumen und ein Duft, der die Sinne weckt \u2013 ein wahrer Gourmet-Moment! <\/p>\n\n\n Zutaten:<\/strong> Schweinefleisch, schwarzer Tr\u00fcffel (Tuber aestivum Vitt.) min. 3%, Salz, Milcheiwei\u00df, Magermilchpulver. Glutenfrei.
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