[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ width=“100%“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_wc_breadcrumb _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_breadcrumb][et_pb_wc_cart_notice _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_cart_notice][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ width=“100%“ custom_padding=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_wc_images _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_wc_title _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_title][et_pb_wc_rating _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_price _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_description _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_description][et_pb_wc_add_to_cart _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_wc_meta _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_meta][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ width=“100%“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_wc_tabs _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“] [\/et_pb_wc_tabs][et_pb_wc_upsells columns_number=“3″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_upsells][et_pb_wc_related_products columns_number=“3″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_wc_related_products][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der Winterwei\u00dfe Tr\u00fcffel (Tuber borchii)<\/strong> \u2013 ein gesch\u00e4tzter istrischer Tr\u00fcffel, auch bekannt als Bianchetto, der mit seinem zarten, aber charakteristischen Aroma mit leichten Knoblauchnoten begeistert.<\/strong> Diese saisonale Gourmet-Delikatesse ist die perfekte Wahl, um Pasta, Risotto, Eier und Fleischgerichte zu bereichern und einen Hauch von Luxus in die Alltagsk\u00fcche zu bringen. Er ist ideal f\u00fcr den frischen Verzehr und kulinarische Kreationen in den Fr\u00fchlingsmonaten. Saisonal erh\u00e4ltlich, von Januar bis April. Entdecken Sie den authentischen Geschmack Istriens in jedem Bissen! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4505,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Pasta und Risotto:<\/strong> verleiht F\u00fclle im Geschmack und eine elegante Aromatik<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t Eierspeisen:<\/strong> Omeletts, Frittatas und R\u00fchrei werden zu einem echten Gourmetgenuss<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t Fleischgerichte:<\/strong> ideal zu H\u00e4hnchen, Steak oder Carpaccio<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t Fisch und Meeresfr\u00fcchte:<\/strong> bringt \u00fcberraschende Tiefe und Raffinesse<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t K\u00e4se und Butter:<\/strong> perfekte Erg\u00e4nzung zu milden, cremigen K\u00e4sesorten\r\n\r\n<\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\nSaisonale Verf\u00fcgbarkeit:<\/strong> Wie alle echten Naturtr\u00fcffel ist auch der Wintertr\u00fcffel (Tuber borchii<\/em>) ausschlie\u00dflich saisonal erh\u00e4ltlich. Die Erntezeit reicht von Ende Winter bis zum fr\u00fchen Fr\u00fchling, meist von Januar bis April, was ihn zu einer besonderen Delikatesse in der k\u00fchleren Jahreszeit macht. Sichern Sie sich Ihr Exemplar rechtzeitig und genie\u00dfen Sie den authentischen Geschmack der istrischen W\u00e4lder.\r\n\r\nWarum unseren Wintertr\u00fcffel w\u00e4hlen?<\/strong>\r\n Premiumqualit\u00e4t:<\/strong> handverlesene Exemplare aus Istrien<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t Unverwechselbares Aroma:<\/strong> erdige Noten mit feinen Knoblauchnuancen<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t 100 % nat\u00fcrlich:<\/strong> Frische direkt aus den istrischen W\u00e4ldern<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t Saisonale Exklusivit\u00e4t:<\/strong> ein kulinarisches Highlight f\u00fcr Winter und Fr\u00fchling<\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[57],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4464","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-frische-truffel","7":"product_shipping_class-fresh-truffles","9":"first","10":"outofstock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4464"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4464"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufi-istra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Wintertr\u00fcffel \u2013 Tuber borchii<\/strong><\/h1>\r\nTauchen Sie ein in die Welt der istrischen gastronomischen Tradition mit unserem Wintertr\u00fcffel (Tuber borchii<\/em>), auch bekannt als Bianchetto<\/em>. Diese gesch\u00e4tzte Tr\u00fcffelsorte begeistert mit einem einzigartigen Aroma und einem feinen Geschmack, der jedes Gericht veredelt \u2013 die perfekte Wahl f\u00fcr Feinschmecker, die in den Winter- und fr\u00fchen Fr\u00fchlingsmonaten die authentischen Aromen Istriens genie\u00dfen m\u00f6chten.\r\n\r\nHerkunft und Besonderheiten:<\/strong> Unser Wintertr\u00fcffel aus Istrien w\u00e4chst in nat\u00fcrlicher Symbiose mit den Wurzeln von Eichen, Kiefern und anderen Waldb\u00e4umen. Kalkhaltige B\u00f6den und das besondere mediterrane Klima schaffen ideale Bedingungen f\u00fcr die Entwicklung dieses aromatischen unterirdischen Schatzes. Tuber borchii<\/em> zeichnet sich durch seine hellere Farbe und seinen charakteristischen Duft aus, der erdige Noten mit feinen, unverkennbaren Knoblauchnuancen verbindet. Jedes Exemplar wird sorgf\u00e4ltig in den istrischen W\u00e4ldern gesammelt und tr\u00e4gt die Essenz von Natur und Tradition dieser Region in sich.\r\n\r\nEin Aroma, das begeistert:<\/strong> Der Wintertr\u00fcffel (Tuber borchii<\/em>) ist bekannt f\u00fcr sein intensives, zugleich jedoch feineres Aroma im Vergleich zum kostbarsten wei\u00dfen Tr\u00fcffel. Sein Duft und Geschmack balancieren perfekt zwischen Frische, Erdigkeit und milden w\u00fcrzigen Nuancen und sorgen f\u00fcr ein einzigartiges Genusserlebnis. Schon eine kleine Menge frisch gehobelter Tr\u00fcffel gen\u00fcgt, um selbst einfache Gerichte in ein luxuri\u00f6ses kulinarisches Highlight zu verwandeln.\r\n\r\nKulinarische Verwendung:<\/strong> Tuber borchii<\/em> wird am besten frisch verwendet und direkt vor dem Servieren fein gehobelt oder gerieben, damit sich sein Aroma optimal entfalten kann. Er harmoniert perfekt mit:\r\n
\r\n \t
\r\n \t