Ganze schwarze Trüffel
Ursprünglicher Preis war: 20,00 €16,00 €Aktueller Preis ist: 16,00 €.
Der ganze schwarze Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) aus dem Motovun-Wald verleiht jedem Gericht einen erstklassigen gastronomischen Wert. Handverlesen und sorgfältig konserviert, sind diese Trüffel ideal zum Reiben über Pasta, Fleisch- und Fischgerichte, Pizza oder Vorspeisen. Sie sind perfekt in Kombination mit Trüffelpaste und Trüffelöl für ein vollendetes Gourmet-Erlebnis.
Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber aestivum Vitt.), Wasser, Salz.
Verpackung: 25 g
Schnelle Lieferung innerhalb von 24-48 Stunden mit DHL
PRODUKTBESCHREIBUNG
Tartufi crni cijeli – Motovunsko zlato za prave gurmane
U srcu Istre, ispod stoljetnih hrastova Motovunske šume, rađa se jedno od najcjenjenijih prirodnih bogatstava - crni tartuf (Tuber aestivum Vitt.). Naš Tartufi crni cijeli donosi vam ovo podzemno blago u njegovom najoriginalnijem obliku, spremno za upotrebu u vašoj kuhinji.
Pažljivo ubrani u vrhuncu sezone i konzervirani u vodi i soli bez dodatnih aditiva, ovi tartufi zadržavaju prirodnu aromu, boju i teksturu. Njihov nježan, ali prepoznatljiv miris i blagi orašasti okus oplemenjuju svako jelo kojem ih dodate.
Savršen su izbor za:
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svježe naribavanje na domaće istarske fuže, tagliatelle, raviole ili njoke
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dekoraciju i završno oplemenjivanje finih mesnih i ribljih jela
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pripremu tartufnih predjela na bruschetti, toplom prepečencu ili pizzi
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kombinaciju s tartufatom, maslacem s tartufima ili maslinovim uljem s tartufima za dodatnu dubinu okusa
Budući da su cijeli tartufi vizualno atraktivni, idealni su i kao dio prezentacije na gurmanskim platama ili kod pripreme svečanih obroka. Zahvaljujući jednostavnom sastavu i prirodnoj obradi, svaki komad odiše pravom esencijom Istre.
Crni cijeli tartuf nije samo namirnica, već doživljaj, suvenir iz srca Istre, poklon za gurmane ili neizostavan sastojak svake vrhunske kuhinje.
Sastojci: Crni tartuf (Tuber aestivum Vitt.), voda, sol.
Pakiranje: 25 g
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
| Gewicht | 0,5 kg |
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LIEFERINFORMATIONEN
DHL bietet schnelle und sichere Paketzustellung mit der Wahl zwischen Hauszustellung oder Abholung an zahlreichen DHL Service Points weltweit, Teil eines Netzwerks von über 140.000 Standorten. Mit dem On Demand Delivery Service und der DHL Express Mobile App können Sie Ihre Sendung ganz einfach in Echtzeit verfolgen und Ort und Zustelldatum ändern oder eine Abholung nach Ihren Wünschen vereinbaren. Zusätzliche Optionen wie Versicherung und umweltfreundliche Lösungen stehen Ihnen zur Verfügung.
FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Was sind Trüffel?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihren intensiven und einzigartigen Geruch und Geschmack bekannt sind. Sie wachsen unter der Erde, meist in Symbiose mit Bäumen wie Eichen, Haselnuss und Hainbuchen. Sie sind in der Gastronomie besonders geschätzt und gelten als eine der luxuriösesten Delikatessen der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Trüffel?
Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gilt aufgrund seines starken Aromas und seiner selteneren Verfügbarkeit als der wertvollste. Er wird am besten roh verzehrt, über ein frisches Gericht gerieben. Schwarze Trüffel (wie Tuber Melanosporum und Tuber Aestivum) haben ein etwas milderes Aroma, sind aber vielseitiger und werden sowohl frisch als auch gekocht verwendet.
Wie bewahrt man frische Trüffel auf?
Frische Trüffel bewahrt man am besten im Kühlschrank auf, in ein Papiertuch gewickelt und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Das Tuch sollte täglich gewechselt werden, um Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Für den optimalen Geschmack wird empfohlen, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Kann ich die Produkte online bestellen?
Ja, Sie können alle unsere Trüffelprodukte einfach über unseren Webshop bestellen. Wir liefern innerhalb Kroatiens und international, schnell und sicher verpackt.
Bieten Sie Verkostungen und Trüffeljagden an?
Ja! In unseren Verkostungsräumen in Motovun, Rovinj und Poreč können Sie verschiedene Produkte probieren. Wir organisieren auch authentische Trüffeljagden im Motovun-Wald, begleitet von erfahrenen Führern und trainierten Hunden.