Weißer Trüffel – Tuber Magnatum Pico
Preisspanne: 124,00 € bis 1.699,00 €
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) – der teuerste und am meisten geschätzte Trüffel der Welt, direkt aus dem Herzen Istriens. Diese
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Bijeli tartuf - Tuber Magnatum Pico
Zakoračite u svijet istinske gurmanske izvrsnosti s našim Bijelim tartufom (Tuber Magnatum Pico), ponosom istarskog poluotoka i neprikosnovenim kraljem svjetske gastronomije. Ovaj iznimno rijedak i cijenjen tartuf smatra se najvrjednijim podzemnim blagom, a njegova jedinstvena aroma i okus čine ga nezaobilaznom komponentom u kuhinjama vrhunskih chefova diljem svijeta.
Porijeklo i specifičnost: Naš Bijeli tartuf iz Istre raste u simbiozi s korijenjem specifičnih vrsta drveća, a mediteranska klima Istre te njezina specifična vapnenačka tla daju mu prepoznatljiv, intenzivan i kompleksan miris s notama češnjaka, meda, vlažne zemlje i laganog mošusa. Svaki pojedini gomolj Tuber Magnatum Pico sakupljen je s pažnjom i predstavlja esenciju prirode Istre.
Aroma koja osvaja: Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) odlikuje se najizraženijom i najfinijom aromom među svim vrstama tartufa. Njegov prodoran miris i delikatan okus transformirat će i najjednostavnije jelo u nezaboravno kulinarsko remek-djelo. Dovoljna je i mala količina svježe naribanog tartufa da obogati i oplemeni okus.
Kulinarska primjena: Ovaj vrhunski bijeli tartuf najbolje je konzumirati svjež. Njegova se aroma maksimalno oslobađa kada ga tanko naribate preko gotovog jela. Savršeno se sljubljuje s:
- Tjesteninom i rižotom: Stvara kremastu teksturu i intenzivan zemljani okus.
- Jajima: Omlet, kajgana ili fritaja s bijelim tartufom postaju raskošan doručak ili predjelo.
- Mesnim delicijama: Idealno nadopunjuje okus bifteka, carpaccia ili piletine.
- Ribom i morskim plodovima: Daje neočekivanu dubinu i profinjenost.
- Siru: Osobito se preporučuje s blagim, kremastim sirevima.
Sezonska dostupnost: Kao i svi prirodni dragulji, Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) dostupan je isključivo sezonski, što dodatno naglašava njegovu ekskluzivnost. Sezona berbe i dostupnosti je od 1. rujna do 31. prosinca. Osigurajte svoj primjerak na vrijeme i doživite autentični okus istarskih tartufa dok je u svojoj punoj snazi.
Zašto odabrati naš Bijeli tartuf?
- Premium kvaliteta: Ručno birani Tuber Magnatum Pico iz Istre.
- Intenzivna, nezaboravna aroma: Transformira vaša jela u gurmanska iskustva.
- 100% prirodno: Svježina i autentičnost izravno iz prirode.
- Ekskluzivna delicija: Najcjenjeniji tartuf na svjetskom tržištu.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| Klasse | 5-15g, 15-100g |
| Packungsgröße | 50g, 100g, 250g, 500g |
LIEFERINFORMATIONEN
DHL bietet schnelle und sichere Paketzustellung mit der Wahl zwischen Hauszustellung oder Abholung an zahlreichen DHL Service Points weltweit, Teil eines Netzwerks von über 140.000 Standorten. Mit dem On Demand Delivery Service und der DHL Express Mobile App können Sie Ihre Sendung ganz einfach in Echtzeit verfolgen und Ort und Zustelldatum ändern oder eine Abholung nach Ihren Wünschen vereinbaren. Zusätzliche Optionen wie Versicherung und umweltfreundliche Lösungen stehen Ihnen zur Verfügung.
FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Was sind Trüffel?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihren intensiven und einzigartigen Geruch und Geschmack bekannt sind. Sie wachsen unter der Erde, meist in Symbiose mit Bäumen wie Eichen, Haselnuss und Hainbuchen. Sie sind in der Gastronomie besonders geschätzt und gelten als eine der luxuriösesten Delikatessen der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Trüffel?
Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gilt aufgrund seines starken Aromas und seiner selteneren Verfügbarkeit als der wertvollste. Er wird am besten roh verzehrt, über ein frisches Gericht gerieben. Schwarze Trüffel (wie Tuber Melanosporum und Tuber Aestivum) haben ein etwas milderes Aroma, sind aber vielseitiger und werden sowohl frisch als auch gekocht verwendet.
Wie bewahrt man frische Trüffel auf?
Frische Trüffel bewahrt man am besten im Kühlschrank auf, in ein Papiertuch gewickelt und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Das Tuch sollte täglich gewechselt werden, um Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Für den optimalen Geschmack wird empfohlen, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Kann ich die Produkte online bestellen?
Ja, Sie können alle unsere Trüffelprodukte einfach über unseren Webshop bestellen. Wir liefern innerhalb Kroatiens und international, schnell und sicher verpackt.
Bieten Sie Verkostungen und Trüffeljagden an?
Ja! In unseren Verkostungsräumen in Motovun, Rovinj und Poreč können Sie verschiedene Produkte probieren. Wir organisieren auch authentische Trüffeljagden im Motovun-Wald, begleitet von erfahrenen Führern und trainierten Hunden.