Gemahlene Weiße Trüffel
34,00 €
Eine exklusive Gourmet-Delikatesse aus dem Herzen Istriens – gemahlene weiße Trüffel (Tuber borchii) in nativem Olivenöl extra. Perfekt für Risottos, Pasta, Fleischgerichte, Omeletts und aromatisierte Butter. Verleihen Sie jedem Gericht den reichen und raffinierten Geschmack weißer Trüffel und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.
Zutaten: Weißer Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 65%, natives Olivenöl extra, Salz
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Gemahlene weiße Trüffel
Gemahlene weiße Trüffel - die pure Essenz des istrischen Geschmacks in jedem Bissen
Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen istrischen Aromen mit unserem Premiumprodukt - gemahlene weiße Trüffel (Tuber borchii). Diese außergewöhnliche Delikatesse enthält sogar 65% frische weiße Trüffel, handverlesen in der unberührten Natur Istriens und sorgfältig konserviert in extra nativem Olivenöl, mit minimaler Zugabe von Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Zusätze oder künstliche Aromen - nur der natürliche, intensive und reiche Geschmack, den echte Trüffelliebhaber erkennen und schätzen.
Dank seiner cremigen, gleichmäßigen Textur und raffinierten Aromen ist dieses Produkt außerordentlich praktisch für den täglichen kulinarischen Gebrauch, aber dennoch besonders genug für exquisite gastronomische Momente.
Es ist ideal für:
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die Zubereitung eleganter Saucen und Marinaden mit weißen Trüffeln
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die Verfeinerung von Omeletts, Risottos, Nudeln, Gnocchi und Fleischgerichten
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die Herstellung hausgemachter Trüffelbutter oder delikater Aufstriche
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das Servieren auf geröstetem Brot, Bruschetta oder als letzter Touch auf Pizza
Ob Sie ein professioneller Koch sind oder ein Enthusiast, der hochwertige Zutaten genießt, die gemahlenen weißen Trüffel von Tartufi Istra werden jedes Gericht in ein kulinarisches Erlebnis verwandeln.
Zutaten: Weißer Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 65%, natives Olivenöl extra, Salz
Verpackung: 80g
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
| Gewicht | 0,28 kg |
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LIEFERINFORMATIONEN
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FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Was sind Trüffel?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihren intensiven und einzigartigen Geruch und Geschmack bekannt sind. Sie wachsen unter der Erde, meist in Symbiose mit Bäumen wie Eichen, Haselnuss und Hainbuchen. Sie sind in der Gastronomie besonders geschätzt und gelten als eine der luxuriösesten Delikatessen der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Trüffel?
Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gilt aufgrund seines starken Aromas und seiner selteneren Verfügbarkeit als der wertvollste. Er wird am besten roh verzehrt, über ein frisches Gericht gerieben. Schwarze Trüffel (wie Tuber Melanosporum und Tuber Aestivum) haben ein etwas milderes Aroma, sind aber vielseitiger und werden sowohl frisch als auch gekocht verwendet.
Wie bewahrt man frische Trüffel auf?
Frische Trüffel bewahrt man am besten im Kühlschrank auf, in ein Papiertuch gewickelt und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Das Tuch sollte täglich gewechselt werden, um Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Für den optimalen Geschmack wird empfohlen, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Kann ich die Produkte online bestellen?
Ja, Sie können alle unsere Trüffelprodukte einfach über unseren Webshop bestellen. Wir liefern innerhalb Kroatiens und international, schnell und sicher verpackt.
Bieten Sie Verkostungen und Trüffeljagden an?
Ja! In unseren Verkostungsräumen in Motovun, Rovinj und Poreč können Sie verschiedene Produkte probieren. Wir organisieren auch authentische Trüffeljagden im Motovun-Wald, begleitet von erfahrenen Führern und trainierten Hunden.