Trüffel und Steinpilze
20,00 €
Trüffel und Steinpilze bilden eine perfekte Kombination von Geschmack und Aroma – der weiße Trüffel und die Steinpilze verleihen jedem Gericht Tiefe, Fülle und gastronomische Eleganz. Diese cremige Delikatesse eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Pasta, Fleischsaucen oder als Aufstrich auf Toast. Genuss ist garantiert.
Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis) 66%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 4%, Salz, Knoblauch, Pfeffer.
Verpackung: 80 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Trüffel und Steinpilze – Eine delikate Mischung aus Pilzen und weißem Trüffel für exquisite Gerichte
Trüffel und Steinpilze sind eine Gourmet-Kombination, die den raffinierten Geschmack der Natur in jedes Gericht bringt. Die Verbindung von Steinpilzen (Boletus edulis), bekannt für ihre nährstoffreichen und heilsamen Eigenschaften, und weißem Trüffel (Tuber Magnatum Pico), einem der geschätztesten und teuersten Pilze der Welt, ergibt eine reichhaltige und aromatische Delikatesse, die perfekt für hochwertige kulinarische Kreationen ist.
Diese cremige Mischung eignet sich ideal zur Zubereitung von Fleischsaucen, hausgemachter Pasta, Risotto oder als Beilage zu gebratenem Fleisch. Trüffel und Steinpilze sind auch hervorragend als Aufstrich auf frischem Brot, Bruschetta oder Toast und können Pizzen, Omeletts, Eier- und Gemüsegerichte bereichern. Schon ein Teelöffel reicht aus, um ein Gericht in einen gastronomischen Genuss zu verwandeln.
Das Produkt wird mit einem hohen Anteil an Steinpilzen (66%) und sogar 4% weißem Trüffel hergestellt, ergänzt durch natives Olivenöl extra und Sonnenblumenöl, die zur cremigen Textur und dem vollen Geschmack beitragen. Salz, Knoblauch und Pfeffer runden diese ausgewogene Delikatesse perfekt ab.
Für ein vollkommenes Erlebnis servieren Sie es mit einem Glas Weißwein wie dem istrischen Malvasia und genießen Sie die Harmonie der Aromen, die aus dem Herzen der Natur kommt. Dieses Produkt ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Gourmetküche und ideal für Liebhaber von Trüffeln und feinen Pilzen.
Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis) 66%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 4%, Salz, Knoblauch, Pfeffer.
Verpackung: 80 g
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
| Gewicht | 0,8 kg |
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LIEFERINFORMATIONEN
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FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Was sind Trüffel?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihren intensiven und einzigartigen Geruch und Geschmack bekannt sind. Sie wachsen unter der Erde, meist in Symbiose mit Bäumen wie Eichen, Haselnuss und Hainbuchen. Sie sind in der Gastronomie besonders geschätzt und gelten als eine der luxuriösesten Delikatessen der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Trüffel?
Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gilt aufgrund seines starken Aromas und seiner selteneren Verfügbarkeit als der wertvollste. Er wird am besten roh verzehrt, über ein frisches Gericht gerieben. Schwarze Trüffel (wie Tuber Melanosporum und Tuber Aestivum) haben ein etwas milderes Aroma, sind aber vielseitiger und werden sowohl frisch als auch gekocht verwendet.
Wie bewahrt man frische Trüffel auf?
Frische Trüffel bewahrt man am besten im Kühlschrank auf, in ein Papiertuch gewickelt und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Das Tuch sollte täglich gewechselt werden, um Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Für den optimalen Geschmack wird empfohlen, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Kann ich die Produkte online bestellen?
Ja, Sie können alle unsere Trüffelprodukte einfach über unseren Webshop bestellen. Wir liefern innerhalb Kroatiens und international, schnell und sicher verpackt.
Bieten Sie Verkostungen und Trüffeljagden an?
Ja! In unseren Verkostungsräumen in Motovun, Rovinj und Poreč können Sie verschiedene Produkte probieren. Wir organisieren auch authentische Trüffeljagden im Motovun-Wald, begleitet von erfahrenen Führern und trainierten Hunden.