Weiße Tartufata
Preisspanne: 13,00 € bis 20,00 €
Die aromatische weiße Tartufata ist eine Kombination aus Steinpilzen, Olivenöl und erstklassigem weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico). Dieser Aufstrich verfeinert perfekt Pasta, Risotto und warme Bruschetta.
Zutaten: Steinpilze, natives Olivenöl extra, weißer Trüffel
Packungsgröße: 80 g und 180 g
Schnelle Lieferung innerhalb von 24-48 Stunden mit DHL
PRODUKTBESCHREIBUNG
Weiße Tartufata - Aufstrich mit Steinpilzen und weißen Trüffeln für ein Gourmet-Erlebnis
Weiße Tartufata ist ein eleganter, cremiger Aufstrich, der die luxuriösen Aromen Istriens in jede Küche bringt. Basierend auf saftigen Steinpilzen und veredelt mit kostbaren weißen Trüffeln (Tuber magnatum Pico), bietet dieses Produkt ein raffiniertes Geschmackserlebnis und ein unwiderstehliches Aroma. In Kombination mit hochwertigem extra nativem Olivenöl ist die weiße Tartufata ideal für diejenigen, die reiche, natürliche und authentische Geschmacksnoten suchen.
Perfekt zu kombinieren mit:
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hausgemachten Nudeln, Ravioli und istrischen Fuži
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cremigen Risottos und Pürees
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warmen Toasts, Bruschetta und Gourmet-Sandwiches
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Fleischgerichten, Spiegeleiern oder Frittaten
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als Grundzutat für Trüffelsaucen und Pizzas
Die weiße Tartufata von Tartufi Istra wird nach traditionellem Rezept handgefertigt, ohne künstliche Zusätze, und stellt eine ideale Verbindung von Waldaromen und dem Luxus weißer Trüffel dar. Schon eine kleine Menge reicht aus, um jedem Gericht Tiefe und einen Duft zu verleihen, der den Gaumen jedes Feinschmeckers begeistern wird.
Wenn Sie ein besonderes Geschenk suchen, ist die weiße Tartufata auch ein ausgezeichnetes gastronomisches Souvenir aus Istrien - ein perfektes Geschenk für Liebhaber erlesener Delikatessen.
Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis), natives Olivenöl extra, weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico)
Verfügbare Packungsgrößen: 80 g und 180 g
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Gewicht | 0,3 kg |
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Pakiranje | 80g, 180g, 500g |
LIEFERINFORMATIONEN
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FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Was sind Trüffel?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihren intensiven und einzigartigen Geruch und Geschmack bekannt sind. Sie wachsen unter der Erde, meist in Symbiose mit Bäumen wie Eichen, Haselnuss und Hainbuchen. Sie sind in der Gastronomie besonders geschätzt und gelten als eine der luxuriösesten Delikatessen der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Trüffel?
Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gilt aufgrund seines starken Aromas und seiner selteneren Verfügbarkeit als der wertvollste. Er wird am besten roh verzehrt, über ein frisches Gericht gerieben. Schwarze Trüffel (wie Tuber Melanosporum und Tuber Aestivum) haben ein etwas milderes Aroma, sind aber vielseitiger und werden sowohl frisch als auch gekocht verwendet.
Wie bewahrt man frische Trüffel auf?
Frische Trüffel bewahrt man am besten im Kühlschrank auf, in ein Papiertuch gewickelt und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Das Tuch sollte täglich gewechselt werden, um Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Für den optimalen Geschmack wird empfohlen, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Kann ich die Produkte online bestellen?
Ja, Sie können alle unsere Trüffelprodukte einfach über unseren Webshop bestellen. Wir liefern innerhalb Kroatiens und international, schnell und sicher verpackt.
Bieten Sie Verkostungen und Trüffeljagden an?
Ja! In unseren Verkostungsräumen in Motovun, Rovinj und Poreč können Sie verschiedene Produkte probieren. Wir organisieren auch authentische Trüffeljagden im Motovun-Wald, begleitet von erfahrenen Führern und trainierten Hunden.