Weiße Trüffelcreme
Preisspanne: 15,00 € bis 35,00 €
Die weiße Trüffelcreme ist eine erstklassige cremige Delikatesse aus edlem weißem Trüffel, Käse und nativem Olivenöl extra, die jedes Gericht auf das Niveau der feinen Gastronomie hebt. Sie passt perfekt zu Pasta, Risotto, Fleisch oder einfach als luxuriöser Brotaufstrich.
Zutaten: Kochsahne, Butter, Käse (Gouda und Grana Padano), natives Olivenöl extra, weißer Trüffel (Tuber Borchii Vitt.) 3%, modifizierte Stärke, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 1%, Meersalz
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Weiße Trüffelcreme – Cremiger Aufstrich mit weißem Trüffel und Käse für echte Feinschmecker
Die weiße Trüffelcreme repräsentiert den Höhepunkt der istrischen Gastronomie – eine delikate Kombination aus weißem Trüffel (Tuber Borchii Vitt. und Tuber Magnatum Pico), cremiger Sahne, Butter und feinen Käsesorten wie Gouda und Grana Padano, verfeinert mit nativem Olivenöl extra. Diese perfekt ausbalancierte Mischung verwandelt selbst die einfachsten Gerichte in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Die weiße Trüffelcreme ist ideal für:
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Saucen zu Pasta, Gnocchi und Ravioli
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cremige Risottos mit weißen Trüffeln
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als Beilage zu gebratenem Fleisch, Huhn oder Fisch
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als Aufstrich auf Bruschetta, Crackern oder warmen Sandwiches
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zum Aromatisieren von Pürees, Eiern oder Pilzgerichten
Dank ihrer samtigen Textur und dem ausgeprägten Aroma weißer Trüffel ist die weiße Trüffelcreme unverzichtbar in den Küchen von Liebhabern der Trüffelspezialitäten. Besonders hervorragend ist sie in Kombination mit hausgemachter Pasta und frischem Brot, wo Sie mit minimalem Aufwand maximalen gastronomischen Effekt erzielen.
Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe und behält dank sorgfältig ausgewählter Zutaten und hochwertiger Rohstoffe die Fülle des Geschmacks und Duftes des istrischen weißen Trüffels in jedem Bissen bei.
Zutaten:
Kochsahne, Butter, Käse (Gouda und Grana Padano), natives Olivenöl extra, weißer Trüffel (Tuber Borchii Vitt.) 3%, modifizierte Stärke, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 1%, Meersalz
Verfügbare Packungsgrößen: 80g, 180g, 500g
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| Pakiranje | 80g, 180g, 500g |
LIEFERINFORMATIONEN
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FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Was sind Trüffel?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihren intensiven und einzigartigen Geruch und Geschmack bekannt sind. Sie wachsen unter der Erde, meist in Symbiose mit Bäumen wie Eichen, Haselnuss und Hainbuchen. Sie sind in der Gastronomie besonders geschätzt und gelten als eine der luxuriösesten Delikatessen der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Trüffel?
Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gilt aufgrund seines starken Aromas und seiner selteneren Verfügbarkeit als der wertvollste. Er wird am besten roh verzehrt, über ein frisches Gericht gerieben. Schwarze Trüffel (wie Tuber Melanosporum und Tuber Aestivum) haben ein etwas milderes Aroma, sind aber vielseitiger und werden sowohl frisch als auch gekocht verwendet.
Wie bewahrt man frische Trüffel auf?
Frische Trüffel bewahrt man am besten im Kühlschrank auf, in ein Papiertuch gewickelt und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Das Tuch sollte täglich gewechselt werden, um Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Für den optimalen Geschmack wird empfohlen, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Kann ich die Produkte online bestellen?
Ja, Sie können alle unsere Trüffelprodukte einfach über unseren Webshop bestellen. Wir liefern innerhalb Kroatiens und international, schnell und sicher verpackt.
Bieten Sie Verkostungen und Trüffeljagden an?
Ja! In unseren Verkostungsräumen in Motovun, Rovinj und Poreč können Sie verschiedene Produkte probieren. Wir organisieren auch authentische Trüffeljagden im Motovun-Wald, begleitet von erfahrenen Führern und trainierten Hunden.