Trüffelkäse 400 g
18,00 €
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Diskrete Geschmacksraffinesse in zwei praktischen Verpackungen. Entdecken Sie die perfekte Balance aus Tradition und Luxus in unserem hochwertigen Trüffelkäse, erhältlich in einer Mischung aus Kuh- und Schafsmilch.
Dieser Käse wurde für wahre Ästheten kreiert und bietet eine dezente Geschmacksverfeinerung, bei der das Trüffelaroma die reichhaltigen Käsenoten sanft ergänzt, ohne den Gaumen zu überladen.
Dank seines attraktiven Erscheinungsbildes und seiner erstklassigen Delikatessenqualität ist dieser Käse die perfekte Bereicherung für jede Tafel sowie eine edle Geschenkidee und in zwei praktischen Größen erhältlich:
180 g Packung: Ideal als wirtschaftliche Portion für den schnellen Genuss, für Paare oder als elegante Ergänzung zu Gourmet-Geschenksets.
400 g Packung: Die perfekte Wahl für Familien, reichhaltige Festtagsplatten und echte Feinschmecker, die ein vollwertiges Gourmet-Erlebnis ohne Kompromisse genießen möchten.
Trüffel-Schafskäse ist eine erstklassige Gourmet-Delikatesse, die das reichhaltige Aroma von Schafskäse mit dem raffinierten Geschmack von Sommertrüffeln vereint. Hergestellt aus hochwertiger pasteurisierter Schafsmilch und verfeinert mit nativem Olivenöl extra, bietet dieser Premium-Käse ein authentisches gastronomisches Erlebnis, inspiriert von den Aromen Istriens und der mediterranen Küche.
Zutaten: Milch und pasteurisierte Schafsmilch (Herkunft: Italien), Salz, 1 % Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittad.), natives Olivenöl extra, Aromen, Lab, Fermente/Milchsäurekulturen, Laktose (Kuhmilch).
Lagerung: Im Kühlschrank bei +2 bis +8 °C aufbewahren.
Mindesthaltbarkeit: 9 Monate.
Dank seiner cremigen Textur und intensiven Aromatik passt der Trüffel-Schafskäse perfekt zu hausgemachtem Brot, Oliven, Prosciutto sowie Weinen wie Malvazija und Teran. Er eignet sich ideal für Gourmet-Platten, Pasta, Risotto und verschiedene mediterrane Gerichte.
Der Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittad.) verleiht diesem Käse einen besonderen Charakter und ein raffiniertes Aroma, das von allen Liebhabern von Trüffeln und hochwertigen Delikatessen geschätzt wird. Dieses istrische Gourmetprodukt ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe, elegante Präsentationen oder als Geschenk für Liebhaber authentischer Aromen.
Der Trüffel-Schafskäse wird nach einer sorgfältig ausgewählten Rezeptur hergestellt, die Tradition und höchste Qualität der Zutaten vereint. Sein reiches Aroma und seine cremige Textur machen ihn zur idealen Wahl für Gourmet-Rezepte, elegante Serviermomente und Liebhaber authentischer istrischer Produkte. Dieser Premium-Trüffelkäse bringt den wahren Geschmack des Mittelmeers und ergänzt sowohl kalte als auch warme Gerichte perfekt.
Entdecken Sie auch weitere Trüffelprodukte aus unserem Sortiment.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
LIEFERINFORMATIONEN
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FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Was sind Trüffel?
Trüffel sind unterirdisch wachsende Pilze, die für ihren intensiven und einzigartigen Geruch und Geschmack bekannt sind. Sie wachsen unter der Erde, meist in Symbiose mit Bäumen wie Eichen, Haselnuss und Hainbuchen. Sie sind in der Gastronomie besonders geschätzt und gelten als eine der luxuriösesten Delikatessen der Welt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und schwarzem Trüffel?
Der weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gilt aufgrund seines starken Aromas und seiner selteneren Verfügbarkeit als der wertvollste. Er wird am besten roh verzehrt, über ein frisches Gericht gerieben. Schwarze Trüffel (wie Tuber Melanosporum und Tuber Aestivum) haben ein etwas milderes Aroma, sind aber vielseitiger und werden sowohl frisch als auch gekocht verwendet.
Wie bewahrt man frische Trüffel auf?
Frische Trüffel bewahrt man am besten im Kühlschrank auf, in ein Papiertuch gewickelt und in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Das Tuch sollte täglich gewechselt werden, um Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Für den optimalen Geschmack wird empfohlen, sie innerhalb weniger Tage zu verzehren.
Kann ich die Produkte online bestellen?
Ja, Sie können alle unsere Trüffelprodukte einfach über unseren Webshop bestellen. Wir liefern innerhalb Kroatiens und international, schnell und sicher verpackt.
Bieten Sie Verkostungen und Trüffeljagden an?
Ja! In unseren Verkostungsräumen in Motovun, Rovinj und Poreč können Sie verschiedene Produkte probieren. Wir organisieren auch authentische Trüffeljagden im Motovun-Wald, begleitet von erfahrenen Führern und trainierten Hunden.