Istarska kobasica s tartufima
Izvorna cijena bila je: 18,00 €.12,00 €Trenutna cijena je: 12,00 €.
Istarska kobasica s tartufima je autentična istarska delikatesa izrađena od mesa boškarina i obogaćena crnim tartufima iz doline rijeke Mirne. Spoj tradicionalnog okusa i luksuzne arome tartufa čini ovu kobasicu savršenim izborom za sve ljubitelje vrhunskih suhomesnatih proizvoda.
Sastojci: Svinjsko meso 82%, svinjska mast, crni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) 3%, uzgojeni šampinjoni (Agaricus bisporus), sol, prirodni začini, glukoza, saharoza, fermentacijski starter.
Pakiranje: 200 g
Brza dostava u roku od 24-48 sati s DHL-om
OPIS PROIZVODA
Istarska kobasica s tartufima – Tradicionalna istarska delikatesa s aromom crnog tartufa
Istarska kobasica s tartufima jedinstvena je mesna delicija koja spaja najbolje od istarske tradicije i luksuznog svijeta tartufa. Pripremljena je od visokokvalitetnog svinjskog mesa s udjelom autohtonog boškarina, simbolom istarskog stočarstva, te oplemenjena komadićima crnog tartufa (Tuber aestivum Vitt.) iz doline rijeke Mirne – jednog od najpoznatijih lokaliteta tartufa u Europi.
Crni tartuf dodaje ovoj kobasici prepoznatljivu aromu i sofisticirani karakter, dok savršeno balansirani začini i prirodni sastojci pružaju bogat, slojevit okus koji zadovoljava i najzahtjevnije gurmane. Uz dodatak šampinjona i tradicionalne fermentacijske starter kulture, ova kobasica dobiva puninu okusa i vrhunsku teksturu.
Ova istarska kobasica idealna je za posluživanje na platama sa sirom, posebno u kombinaciji s polutvrdim sirom s tartufima i kapljicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Možete je poslužiti uz domaći kruh, masline i čašu istarske teran ili malvazije, čime ćete stvoriti autentično gourmet iskustvo.
Savršena za sve prigode – od svečanih večera do opuštenih druženja – Istarska kobasica s tartufima nudi neponovljiv spoj tradicije, terroira i tartufaste elegancije. Ako tražite proizvod koji donosi okus Istre izravno na vaš stol, ova kobasica je pravi izbor.
Sastojci: Svinjsko meso 82%, svinjska mast, crni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) 3%, uzgojeni šampinjoni (Agaricus bisporus), sol, prirodni začini, glukoza, saharoza, fermentacijska starter kultura.
Pakiranje: 200 g
DODATNE INFORMACIJE
| Težina | 0,25 kg |
|---|
INFORMACIJE O DOSTAVI
DHL omogućuje brzu i sigurnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na brojnim DHL Service Point lokacijama diljem svijeta, dio mreže od preko 140.000 točaka. Uz On Demand Delivery uslugu i DHL Express Mobile aplikaciju, jednostavno možete pratiti pošiljku u realnom vremenu te promijeniti mjesto, datum dostave ili zakazati preuzimanje prema vlastitim potrebama, uz dodatne opcije poput osiguranja i ekološki održivih rješenja.
Povezani proizvodi
FAQ
Često postavljena pitanja.
Što su tartufi?
Tartufi su podzemne gljive prepoznatljive po svom intenzivnom i jedinstvenom mirisu i okusu. Rastu ispod zemlje, najčešće u simbiozi s drvećem poput hrasta, lješnjaka i graba. Posebno su cijenjeni u gastronomiji i smatraju se jednom od najluksuznijih delicija na svijetu.
Koja je razlika između bijelog i crnog tartufa?
Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) smatra se najcjenjenijim zbog svoje snažne arome i rjeđe dostupnosti. Najbolje se konzumira sirov, nariban na svježe jelo. Crni tartufi (poput Tuber Melanosporum i Tuber Aestivum) imaju nešto blažu aromu, ali su svestrani i koriste se i svježi i kuhani.
Kako čuvati svježe tartufe?
Svježe tartufe najbolje je čuvati u hladnjaku, zamotane u papirnati ubrus unutar hermetički zatvorene posude. Ubrus je potrebno mijenjati svaki dan kako bi se spriječilo nakupljanje vlage. Preporuča se konzumacija u roku od nekoliko dana za optimalan okus.
Mogu li proizvode naručiti online?
Da, sve naše proizvode od tartufa možete jednostavno naručiti putem webshopa. Dostavu vršimo unutar Hrvatske i međunarodno, brzo i sigurno pakirano.
Nudite li degustacije i lov na tartufe?
Da! U našim kušaonicama u Motovunu, Rovinju i Poreču možete kušati razne proizvode. Također organiziramo autentičan lov na tartufe u Motovunskoj šumi uz pratnju stručnih vodiča i dresiranih pasa.