Carpaccio sa crnim tartufom 45g
9,90 €
Idealno za ljubitelje profinjenih okusa koji žele brzo i jednostavno obogatiti jela autentičnom aromom crnog ljetnog tartufa i stvoriti pravi gourmet doživljaj kod kuće.
Brza dostava do 48h.
OPIS PROIZVODA
Carpaccio crni ljetni tartuf (Tuber aestivum) u salamuri – nježno rezani listići tartufa u njegovom izvornom obliku, sačuvanog u blagoj salamuri. Ovaj vrhunski gastro dragulj spreman je za predjela, topla i hladna jela od mesa, plemenite ribe, tjestenina ili rižota. Unesite ekskluzivno iskustvo restoranske kuhinje u svoj dom i pretvorite svako jelo u vrhunski gurmanski doživljaj.
DODATNE INFORMACIJE
INFORMACIJE O DOSTAVI
DHL omogućuje brzu i sigurnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na brojnim DHL Service Point lokacijama diljem svijeta, dio mreže od preko 140.000 točaka. Uz On Demand Delivery uslugu i DHL Express Mobile aplikaciju, jednostavno možete pratiti pošiljku u realnom vremenu te promijeniti mjesto, datum dostave ili zakazati preuzimanje prema vlastitim potrebama, uz dodatne opcije poput osiguranja i ekološki održivih rješenja.
FAQ
Često postavljena pitanja.
Što su tartufi?
Tartufi su podzemne gljive prepoznatljive po svom intenzivnom i jedinstvenom mirisu i okusu. Rastu ispod zemlje, najčešće u simbiozi s drvećem poput hrasta, lješnjaka i graba. Posebno su cijenjeni u gastronomiji i smatraju se jednom od najluksuznijih delicija na svijetu.
Koja je razlika između bijelog i crnog tartufa?
Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) smatra se najcjenjenijim zbog svoje snažne arome i rjeđe dostupnosti. Najbolje se konzumira sirov, nariban na svježe jelo. Crni tartufi (poput Tuber Melanosporum i Tuber Aestivum) imaju nešto blažu aromu, ali su svestrani i koriste se i svježi i kuhani.
Kako čuvati svježe tartufe?
Svježe tartufe najbolje je čuvati u hladnjaku, zamotane u papirnati ubrus unutar hermetički zatvorene posude. Ubrus je potrebno mijenjati svaki dan kako bi se spriječilo nakupljanje vlage. Preporuča se konzumacija u roku od nekoliko dana za optimalan okus.
Mogu li proizvode naručiti online?
Da, sve naše proizvode od tartufa možete jednostavno naručiti putem webshopa. Dostavu vršimo unutar Hrvatske i međunarodno, brzo i sigurno pakirano.
Nudite li degustacije i lov na tartufe?
Da! U našim kušaonicama u Motovunu, Rovinju i Poreču možete kušati razne proizvode. Također organiziramo autentičan lov na tartufe u Motovunskoj šumi uz pratnju stručnih vodiča i dresiranih pasa.