Besplatna dostava za Hrvatsku iznad 55 € • EU dostava iznad 150 € • Svježi istarski tartufi i gourmet proizvodi •
Bonin tartufi

BLOG

Degustacija tartufa u Istri: gdje kušati prave istarske tartufe?

Degustacija tartufa u Istri: gdje kušati prave istarske tartufe?

Istra je jedno od najpoznatijih područja u Europi kada govorimo o tartufima. Njezine šume, vlažna zemlja, bogata priroda i duga gastronomska tradicija stvaraju idealno okruženje za rast ovih cijenjenih podzemnih gljiva. Upravo zato mnogi posjetitelji koji dolaze u...

Bijeli i crni tartuf: koja je razlika i koji odabrati?

Bijeli i crni tartuf: koja je razlika i koji odabrati?

Tartufi su jedan od najpoznatijih simbola istarske gastronomije. Njihov intenzivan miris, poseban okus i povezanost s prirodom čine ih jednim od najcjenjenijih sastojaka u kuhinji. Istra je posebno poznata po bijelim i crnim tartufima, koji rastu u bogatim šumskim...

Kako prepoznati pravi istarski tartuf?

Kako prepoznati pravi istarski tartuf?

Istra je danas jedna od najpoznatijih europskih regija kada su u pitanju tartufi. Zahvaljujući bogatim šumama uz rijeku Mirnu i tradiciji koja se prenosi generacijama, istarski tartufi postali su nezaobilazan dio vrhunske gastronomije. Međutim, kako raste popularnost...

Kako izgleda lov na tartufe u Istri?

Kako izgleda lov na tartufe u Istri?

Istra nije poznata samo po prekrasnoj obali, vrhunskim vinima i maslinovom ulju. Za mnoge posjetitelje upravo je lov na tartufe jedno od najautentičnijih iskustava koje mogu doživjeti tijekom boravka u Hrvatskoj. Ako se pitate kako izgleda lov na tartufe u Istri,...

Kada je sezona tartufa u Istri?

Kada je sezona tartufa u Istri?

Tartufi su jedno od najvećih gastronomskih blaga Istre, a njihova sezona privlači ljubitelje vrhunske hrane iz cijelog svijeta. Mnogi posjetitelji iznenade se kada saznaju da se tartufi ne pronalaze samo tijekom jeseni, već gotovo tijekom cijele godine, ovisno o vrsti...

Gdje pronaći tartufe u Hrvatskoj?

Gdje pronaći tartufe u Hrvatskoj?

Tartufi su među najcjenjenijim gastronomskim delicijama na svijetu, a Hrvatska se može pohvaliti jednim od najpoznatijih područja za njihov pronalazak – Istrom. Zahvaljujući posebnoj mikroklimi, sastavu tla i bogatim šumama, Istra je dom nekih od najkvalitetnijih...