Bijeli tartuf – Tuber Magnatum Pico
Raspon cijena: od 125,00 € do 1.700,00 €
Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) – najskuplji i najcjenjeniji tartuf na svijetu, direktno iz srca Istre. Ova ekskluzivna gurmanska delicija poznata je po svojoj intenzivnoj, prodornoj i kompleksnoj aromi koja svako jelo pretvara u nezaboravno gastronomsko iskustvo. Idealan je za svježu konzumaciju, savršen za obogaćivanje tjestenine, rižota, mesa i ribe. Mala količina ovog bijelog zlata dovoljna je da unese luksuz i profinjenost u vašu kuhinju. Dostupan sezonski, od 1. rujna do 31. prosinca. Priuštite si pravi okus Istre!
Brza dostava u roku od 24-48 sati s DHL-om
OPIS PROIZVODA
Bijeli tartuf - Tuber Magnatum Pico
Zakoračite u svijet istinske gurmanske izvrsnosti s našim Bijelim tartufom (Tuber Magnatum Pico), ponosom istarskog poluotoka i neprikosnovenim kraljem svjetske gastronomije. Ovaj iznimno rijedak i cijenjen tartuf smatra se najvrjednijim podzemnim blagom, a njegova jedinstvena aroma i okus čine ga nezaobilaznom komponentom u kuhinjama vrhunskih chefova diljem svijeta.
Porijeklo i specifičnost: Naš Bijeli tartuf iz Istre raste u simbiozi s korijenjem specifičnih vrsta drveća, a mediteranska klima Istre te njezina specifična vapnenačka tla daju mu prepoznatljiv, intenzivan i kompleksan miris s notama češnjaka, meda, vlažne zemlje i laganog mošusa. Svaki pojedini gomolj Tuber Magnatum Pico sakupljen je s pažnjom i predstavlja esenciju prirode Istre.
Aroma koja osvaja: Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) odlikuje se najizraženijom i najfinijom aromom među svim vrstama tartufa. Njegov prodoran miris i delikatan okus transformirat će i najjednostavnije jelo u nezaboravno kulinarsko remek-djelo. Dovoljna je i mala količina svježe naribanog tartufa da obogati i oplemeni okus.
Kulinarska primjena: Ovaj vrhunski bijeli tartuf najbolje je konzumirati svjež. Njegova se aroma maksimalno oslobađa kada ga tanko naribate preko gotovog jela. Savršeno se sljubljuje s:
- Tjesteninom i rižotom: Stvara kremastu teksturu i intenzivan zemljani okus.
- Jajima: Omlet, kajgana ili fritaja s bijelim tartufom postaju raskošan doručak ili predjelo.
- Mesnim delicijama: Idealno nadopunjuje okus bifteka, carpaccia ili piletine.
- Ribom i morskim plodovima: Daje neočekivanu dubinu i profinjenost.
- Siru: Osobito se preporučuje s blagim, kremastim sirevima.
Sezonska dostupnost: Kao i svi prirodni dragulji, Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) dostupan je isključivo sezonski, što dodatno naglašava njegovu ekskluzivnost. Sezona berbe i dostupnosti je od 1. rujna do 31. prosinca. Osigurajte svoj primjerak na vrijeme i doživite autentični okus istarskih tartufa dok je u svojoj punoj snazi.
Zašto odabrati naš Bijeli tartuf?
- Premium kvaliteta: Ručno birani Tuber Magnatum Pico iz Istre.
- Intenzivna, nezaboravna aroma: Transformira vaša jela u gurmanska iskustva.
- 100% prirodno: Svježina i autentičnost izravno iz prirode.
- Ekskluzivna delicija: Najcjenjeniji tartuf na svjetskom tržištu.
DODATNE INFORMACIJE
| Težina | 0,3 kg |
|---|---|
| Klasa | 5-15g, 15-100g |
| Pakiranje | 50g, 100g, 250g, 500g |
INFORMACIJE O DOSTAVI
DHL omogućuje brzu i sigurnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na brojnim DHL Service Point lokacijama diljem svijeta, dio mreže od preko 140.000 točaka. Uz On Demand Delivery uslugu i DHL Express Mobile aplikaciju, jednostavno možete pratiti pošiljku u realnom vremenu te promijeniti mjesto, datum dostave ili zakazati preuzimanje prema vlastitim potrebama, uz dodatne opcije poput osiguranja i ekološki održivih rješenja.
FAQ
Često postavljena pitanja.
Što su tartufi?
Tartufi su podzemne gljive prepoznatljive po svom intenzivnom i jedinstvenom mirisu i okusu. Rastu ispod zemlje, najčešće u simbiozi s drvećem poput hrasta, lješnjaka i graba. Posebno su cijenjeni u gastronomiji i smatraju se jednom od najluksuznijih delicija na svijetu.
Koja je razlika između bijelog i crnog tartufa?
Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) smatra se najcjenjenijim zbog svoje snažne arome i rjeđe dostupnosti. Najbolje se konzumira sirov, nariban na svježe jelo. Crni tartufi (poput Tuber Melanosporum i Tuber Aestivum) imaju nešto blažu aromu, ali su svestrani i koriste se i svježi i kuhani.
Kako čuvati svježe tartufe?
Svježe tartufe najbolje je čuvati u hladnjaku, zamotane u papirnati ubrus unutar hermetički zatvorene posude. Ubrus je potrebno mijenjati svaki dan kako bi se spriječilo nakupljanje vlage. Preporuča se konzumacija u roku od nekoliko dana za optimalan okus.
Mogu li proizvode naručiti online?
Da, sve naše proizvode od tartufa možete jednostavno naručiti putem webshopa. Dostavu vršimo unutar Hrvatske i međunarodno, brzo i sigurno pakirano.
Nudite li degustacije i lov na tartufe?
Da! U našim kušaonicama u Motovunu, Rovinju i Poreču možete kušati razne proizvode. Također organiziramo autentičan lov na tartufe u Motovunskoj šumi uz pratnju stručnih vodiča i dresiranih pasa.