Tuber Melanosporum, Crni zimski plemeniti tartuf

Crni zimski tartuf – Tuber Melanosporum

Raspon cijena: od 50,00 € do 390,00 €

Crni zimski tartuf – Tuber Melanosporum poznat je po svojoj bogatoj aromi, intenzivnom okusu i vrhunskom gourmet karakteru. Ovaj prestižni tartuf donosi profinjenu eleganciju i nezaobilazan je dodatak vrhunskoj gastronomiji.

Brza dostava do 48h.

OPIS PROIZVODA

Crni zimski tartuf – Tuber Melanosporum, često nazivan i “crni dijamant gastronomije”, jedan je od najcjenjenijih tartufa na svijetu. Prepoznatljiv je po svojoj tamnoj, hrapavoj kori i tamnoj unutrašnjosti prošaranoj nježnim svijetlim žilicama. Njegova aroma je bogata, duboka i profinjena, s elegantnim notama kakaa, zemlje, šumskih plodova i orašastih tonova.

Zahvaljujući svom intenzivnom i sofisticiranom okusu, Tuber Melanosporum savršeno se slaže s tjesteninama, rižotima, jajima, premium mesnim jelima, foie grasom i raznim gourmet specijalitetima. Može se koristiti svjež, tanko narezan ili lagano termički obrađen kako bi dodatno oslobodio svoju prepoznatljivu aromu i obogatio svako jelo posebnim karakterom.

Bere se tijekom zimskih mjeseci te je izuzetno cijenjen među vrhunskim chefovima i ljubiteljima fine gastronomije. Crni zimski tartuf predstavlja spoj luksuza, tradicije i vrhunske kulinarske umjetnosti, pružajući autentično gourmet iskustvo i okus istinskog prestiža.

INFORMACIJE O DOSTAVI

DHL omogućuje brzu i sigurnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na brojnim DHL Service Point lokacijama diljem svijeta, dio mreže od preko 140.000 točaka. Uz On Demand Delivery uslugu i DHL Express Mobile aplikaciju, jednostavno možete pratiti pošiljku u realnom vremenu te promijeniti mjesto, datum dostave ili zakazati preuzimanje prema vlastitim potrebama, uz dodatne opcije poput osiguranja i ekološki održivih rješenja.

Povezani proizvodi

FAQ

Često postavljena pitanja.

Što su tartufi?

Tartufi su podzemne gljive prepoznatljive po svom intenzivnom i jedinstvenom mirisu i okusu. Rastu ispod zemlje, najčešće u simbiozi s drvećem poput hrasta, lješnjaka i graba. Posebno su cijenjeni u gastronomiji i smatraju se jednom od najluksuznijih delicija na svijetu.

Koja je razlika između bijelog i crnog tartufa?

Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) smatra se najcjenjenijim zbog svoje snažne arome i rjeđe dostupnosti. Najbolje se konzumira sirov, nariban na svježe jelo. Crni tartufi (poput Tuber Melanosporum i Tuber Aestivum) imaju nešto blažu aromu, ali su svestrani i koriste se i svježi i kuhani.

Kako čuvati svježe tartufe?

Svježe tartufe najbolje je čuvati u hladnjaku, zamotane u papirnati ubrus unutar hermetički zatvorene posude. Ubrus je potrebno mijenjati svaki dan kako bi se spriječilo nakupljanje vlage. Preporuča se konzumacija u roku od nekoliko dana za optimalan okus.

Mogu li proizvode naručiti online?

Da, sve naše proizvode od tartufa možete jednostavno naručiti putem webshopa. Dostavu vršimo unutar Hrvatske i međunarodno, brzo i sigurno pakirano.

Nudite li degustacije i lov na tartufe?

Degustacija je moguća samo uz sklopu lova na tartufe, odvojeno imamo samo Bonin shop!