Tartufi su jedno od najvećih gastronomskih blaga Istre, a njihova sezona privlači ljubitelje vrhunske hrane iz cijelog svijeta. Mnogi posjetitelji iznenade se kada saznaju da se tartufi ne pronalaze samo tijekom jeseni, već gotovo tijekom cijele godine, ovisno o vrsti...
Tartufi su među najcjenjenijim gastronomskim delicijama na svijetu, a Hrvatska se može pohvaliti jednim od najpoznatijih područja za njihov pronalazak – Istrom. Zahvaljujući posebnoj mikroklimi, sastavu tla i bogatim šumama, Istra je dom nekih od najkvalitetnijih...
